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开好一家一点点奶茶加盟店该知道些什么?

一点点奶茶官网 | 2019-03-28 14:41:01(一点点奶茶官网)

本文导读:

奶茶目前是市面上一直都非常流行的美食,并且有很多创业者想开就是奶茶店。而且最近吃货的不断增加,促进茶饮生意发展的越来越好,奶茶店铺也极速的增长,因此面对如此大的压...

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加盟店

品牌名称: 一点点奶茶

公司名称: 生根餐饮管理(上海)有限公司

投资金额: ¥10-50万元

文章详情

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  奶茶目前是市面上一直都非常流行的美食,并且有很多创业者想开就是奶茶店。而且最近吃货的不断增加,促进茶饮生意发展的越来越好,奶茶店铺也极速的增长,因此面对如此大的压力,怎样才能让自己的奶茶店生意爆棚,客源不断呢?接下来我们就为大家好好讲讲这个问题吧!

  如何经营好一家一点点奶茶加盟店?

一点点奶茶

  一、有自己的一套管理方案:

  首先是作为奶茶店的店长要对整个一点点奶茶市场有深入的了解。这样店面经营就会容易很多。比如对于喜欢新意的消费者来说,热潮的一点点奶茶品牌肯定有着很大的吸引力。而老年人更喜欢一些传统的食品。一点点奶茶加盟店的优势体现在产品种类方面,店长应该也是一名一点点奶茶爱好者,并且要精通。

  一点点奶茶负责人说到:要想经营好一家奶茶店,一味的模仿别人是行不通的,需要有自己一套创新管理方案,根据实际情况出发,这样才能经营好奶茶店,让人们光顾。要从顾客的角度看问题,做生意就要从顾客的问题出发,要有顾客至上的理念,特别是奶茶这样的餐饮业。

  1、奶茶店完善的管理方案:

  1、品质管理:是指所有奶茶产品必须严格按照色、香、味、型、鲜、卫生等六大标准执行规范操作,从而保证品质;

  2、效率管理:效率取决于引进先进的奶茶系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率;

  3、宣传管理:奶茶加盟店的促销广告灯是整个宣传的纵深,是吸引奶茶加盟店盈利的最佳利器;重点突出奶茶产品特色和形象包装;

  4、资源管理:包括能源(水、电、气)、设备、材料、人员、奶茶原料等,合理规划妥善处理优化管理和善于运用;

  5、服务管理:他体现于沟通,培养顾客情感服务周到,情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传;

一点点奶茶

  二、倾听客户的意见跟建议:

  做奶茶生意,不能只针对个别客户制定方案,应针对大众群体,应该想到客户的需求,然后去满足他们,倾听客户的意见跟建议。

  做餐饮业就是为顾客提供美味,所以倾听客户的意见尤为重要,不能只根据自己的喜好来制定菜品,所谓集思广益就是这样,听取的意见多了,改的地方多了,自然就会越做越好。

  三、发挥奶茶店的特色:

  而且还要发挥自己的特色,奶茶店面现在有很多,想要顾客上门光顾就要有自己的特色,比如特有菜品,或者酱料和独特的底料配方。

  如果想要留住顾客还要不断的创新,不能让客户吃到厌烦的感觉,增加自己店面的特色创新,才能留住老客户、招来新客户。

  除了对口味的创新外,比如店面的设计,餐厅环境的设计,还有员工的服务等等,这都是自己标新立异的一点。

一点点奶茶

  店长平时要多学习和积累,丰富自己的一点点奶茶加盟店经营方面的知识。这样在接待顾客的过程中,才能与消费者进行互动和交流,这样自然能够留住更多的顾客。对于一点点奶茶加盟店的进货,店长也不能小视。以自己店面众多的经营品类,满足消费者更多的需求。

  以上是一点点奶茶加盟店的成功运营方法,您学会了吗?希望对您的店面的运营有所帮助,因为不管多好的奶茶品牌,不用心经营了,照样生意会差,只要您认真的做到文中所述的几点,相信你的店面生意不会差店。

文章来源:一点点奶茶小编

专家说 餐饮加盟必须要知道的事
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择址专家 / 王秀娜

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加盟问答

图标 开店初期资金要准备多少?

图标 约40万(含加盟金、保证金、店铺装修、所有设备、品牌授权、开店五金物料、人员培训),不含门店押租金、店内员工招聘薪资费用等。

图标 我可以委托人经营吗?

图标 必须亲力亲为,自己担任店长,不能当作投资项目。

图标 开店地点有哪些区域选择?

图标 目前仅开放杭州、宁波、苏州、南京、广州、福州、闽北、皖南、深圳、无锡、长沙、武汉、成都、北京、郑州、青岛加盟,陆续开放中(其他区域请投至alittletea@yeah.net)。

图标 面谈前需要事先准备好店铺吗?

图标 不用。请先于取得第一阶段加盟资格后再行准备。

图标 取得加盟资格后,总部能帮我寻找店铺吗?

图标 请自行找寻,总部只负责评估商圈状况。

图标 我会赚钱吗?利润有多少?

图标 请先自行评估决定是否投递加盟申请,本公司不做任何保证,其他于通过书面审核后在面谈时会详谈。