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一点点奶茶与你分享关于茶的几个小知识

一点点奶茶官网 | 2017-12-13 11:43:18(一点点奶茶官网)

本文导读:

说到茶,其在我国已经拥有了千年的历史了。对于许多的人来讲都对我国的茶文化很感兴趣。不过对于关于茶的许多知识也也许就有许多的人不知道了。而做奶茶加盟品牌当中的一个巨...

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品牌名称: 一点点奶茶

公司名称: 生根餐饮管理(上海)有限公司

投资金额: ¥10-50万元

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  说到茶,其在我国已经拥有了千年的历史了。对于许多的人来讲都对我国的茶文化很感兴趣。不过对于关于茶的许多知识也也许就有许多的人不知道了。而做奶茶加盟品牌当中的一个巨头,一点点奶茶就来给各位分享几个关于茶的几个小知识。希望通过下面的介绍让各位能够对于茶有更多的了解。

  关于茶的小知识

  1、绿茶磨碎了不是抹茶

  有许多人对于抹茶的概念就是,通过将绿茶研磨之后形成的茶粉就是抹茶。如你是这么想的那就大错特错了。其实抹茶是用遮阳茶为原料,据说越绿其价值就越高,于此同时制作的难度也就越大。

  2、花茶不是花越多越好

  对于有些奶茶店会制作花茶给消费者,不过对于有些消费者来讲,都会有一个莫名的概念就是,花茶的花越多越好。其实不然,就像是品质好的茉莉花茶一样,一般是只闻花香,不见花干。

  3、饭后不宜马上喝茶

  有许多的消费者会喜欢在饭后来上一杯美味可口的奶茶。其实这样做的话,会容易引起消化不良的。因为茶叶中含有大量的单宁酸,容易与蛋白质结合成不易消化的凝固物质,从而影响蛋白质的消化和吸收。所以尽量是在饭后过一段时间再喝奶茶。

  4、红茶冷后变浑浊是好茶

  有些消费者在购买了一点点奶茶的红茶系列产品的之后,会发现红茶冷了之后,茶汤会变得浑浊,都觉得我们使用是品牌差的原料。不过这里要想各位说明一句的是,由于茶中含有茶多酚,而红茶在发酵时部分茶多酚会转化为茶黄素,茶黄素,茶褐素。高温之下这些东西会成游离状态,冷却之后会凝结所以我们会觉得浑浊。

  5、新茶不一定是好茶

  现在的奶茶都讲究新鲜现做,不过所使用的茶叶都不是新的。因为对于许多的新茶来讲会给胃黏膜带来刺激。所以对于茶来讲都要在制成之后放置一段时间,所以一点点奶茶奶茶所用茶叶都是经过一定时间的放置,再使用的。

  以上就是小编为各位分享的关于几个奶茶的小知识,对不知道各位奶茶加盟商以及消费者们是否都明白了呢?所以说我们有的时候自己所认为的不一定都是正确的,更多的时候还是要通过深入的了解才可以。

文章来源:一点点奶茶小编

专家说 餐饮加盟必须要知道的事
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